冷库制冷设备安装需要考虑现场环境

1、冷库设备压缩机安装的时候也不宜出现过高，如果要是安装过高将造成制冷系统回油明显不畅，并且后期的维护保养操作工作不便，这点是非常重要的一点.

2、安装冷库设备室内要空旷通风才是最i好的，南京冷库，使冷却效果发挥到最i大化，制冷管路不宜过长，管道过长会造成压缩机排气量减小，影响制冷效果，茶叶冷库建造，这些都必须要重视起来.

高品质储藏茶叶的4大要素

1.茶叶水分含量 ：水分是茶叶内各种成分发生化学反应必须的介质，随着茶叶含水率的增加，茶叶陈化劣变速度加快，色泽逐渐黄变，冷库报价，滋味新鲜度减弱。一般认为贮藏绿茶含水量在3％-5％为好。当茶叶含水率达7％以上时，任何保鲜技术或包装材料，都无法保持茶叶的新鲜风味。含水率超过8.8％，茶叶就可能发生霉变。

2.茶叶储藏温度:温度的高低直接影响到化学反应的速度。温度高，促进茶叶品质的劣变，低温可降低茶叶变质速度。多数研究认为，名优绿茶贮藏温度以0℃-5℃为好，铁观音储存温度在-15℃左右为宜，能较长时间保持茶叶原有的色泽不变。

3.光线:光的作用主要是引起茶叶中的色素类物质（如叶绿素类）的光氧化作用，使绿色的名优茶退色，形成棕黄色；光还能引起茶叶中一些芳香物质发生反应，产生一些不愉快的气味，冷库设计，如“日晒味”等，导致茶叶的香气、色泽、滋味劣变。因此，茶叶避光保存非常重要。

4.空气湿度:茶叶具有良好的吸附水分的特性。在湿度相对较高的环境中，茶叶易吸潮而使茶叶含水量逐渐增加，特别是在相对湿度80％以上时，茶叶的含水率一天就达到10％以上。因此，名优绿茶的包装应采用透水性能差的包装材料，贮藏在相对湿度30-50％的环境中。

茶叶冷库的造价：

1、茶叶冷库的价格的计算首先要知道冷库做的大小，长宽高的尺寸。知道了这些数据就可算出茶叶冷库的保温板的用量，根据保温板的单价就可以算出冷库保温板的价格，例如做长10米宽5米高3米的冷库，六个面用到的冷库保温板有190平方，速冻冷库价格，如单价为130元/平方的话，冷库保温板的价格为24700元。然而冷库板的价格在市场上参差不齐。同样的厚度有卖150元的，有卖130元，也有卖110元，这个主要是看库板用的彩钢的厚度以及冷库板的发泡密度。

2、其次要知道冷库的库门的价格，一般标准半埋门价格实惠点在1000~2000元，手动平移门的价格看大小及材质一般在2000~6000元不等。还有更贵的电动门等客户根据自己的需求进行选择。

3、接下来是算茶叶冷库制冷设备的价格，根据客户的每日放货量，进出货温度，冷却时间配出冷库制冷设备的冷量，非专业的角度可以这样算：冷库容积×90×1.16 正偏差，正偏差量根据冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率确定，范围在100-400W之间；

专业的技术可以这样算：Q=cm(T2-T1)Q单位J ; C比热，如果是水就是4.2kJ/K*kg ; T2-T1就是降温差值制冷量=Q/4.2/tt是时间，即降温需要多少时间算出来的制冷量单位是大卡(kcal/h)，然后再除以0.86就是制冷量(w) 算出冷量后，再根据客户的预算及意向去配比相应冷量的机组。

4、茶叶冷库的价格主要由库板、库门、制冷设备、辅助材料、安装费、运输费及售后服务费组成。辅助材料的好坏也会直接影响茶叶冷库的造价。在相同配置的情况下造价的高低主要是安装和售后费用的区别，对于我们一家老品牌的冷库公司来说安装和售后服务费用相对来说会比较合理，不高，但也不低。如何保证安装的质量及售后服务绝大部分还是体现在价格上的。

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